La grattugia della serie Premium è il prodotto di punta Microplane®. L'inimitabile qualità della lama lo hanno reso un prodotto apprezzato e ricercato sia dai cuochi professionisti, che dagli appassionati di cucina. 

L'incredibile precisione delle lame, affilate come rasoi, permettono di grattugiare perfettamente, senza rovinare o lacerare, qualsiasi tipo di alimento, fino ad ottenere un risultato fine, come dei fiocchi di neve, preservandone l'aroma, senza ossidare. Gli alimenti scorrono, senza difficoltà e nessuno sforzo, sulla superficie di taglio ed il prodotto grattugiato non rimane attaccato alla lama. 

Con la caratteristica forma allungata e sottile, ricorda le raspe da falegname. Il manico soft-touch ergonomico e coloratissimo caratterizza da sempre questo prodotto.

La lama Zester è indicata per: formaggi a pasta dura, scorze di agrumi, zenzero, aglio, spezie, cioccolato, tartufo, noci e molti altri ingredienti.

Dotata di custodia protettiva per la lama.

Facile da pulire sotto acqua corrente e lavabile in lavastoviglie.

Made in USA.

Superficie della grattugia: 20,3 cm x 2,5 cm

• €21,95

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